Ntsombe ou larves de palmier. Se grignote frit, en cornet en faisant le marché ou à l’apéro.
Surtout apprécié par les Lâri, habitants de la région de Brazza et du pool (le Lâri est aussi le nom de leur langue).
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Ntsombe ou larves de palmier. Se grignote frit, en cornet en faisant le marché ou à l’apéro.
Surtout apprécié par les Lâri, habitants de la région de Brazza et du pool (le Lâri est aussi le nom de leur langue).
2 réponses sur « Délices de saison »
En fait, le lari n’est pas seulement une langue mais aussi un groupe ethnique qui découle des Soundis et Teke autochtones de la région du Pool y compris Brazzaville et de la région du centre du Congo monsieur. Merci
Merci Sylvain pour cette précision !
Bonne soirée