La Favorite

28 décembre 2016 | Laissez un message

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Un indice, et la promesse d’un trésor de rhum, nous ont lancé sur la piste de la Favorite, une distillerie artisanale non loin de Fort de France.
Visite autonome des ateliers, qui nous mène de découverte en découverte, dans l’odeur persistante de canne, même si tout est à l’arrêt en ce moment car la coupe ne reprend que vers février, quand la canne est arrivée à maturité.
D’abord l’impressionnante machinerie, une vieille dame de 101 ans: roues dentés huilées, entre la locomotive et des images des Temps Modernes… Puis la distillation : créole plutôt qu’industrielle, car cuivre ou de verre, les dédales de la colonne ne donnent pas les mêmes arômes !
Enfin la cale, pardon, les entrepôts ou vieillissent les alcools en fûts. On dirait bien la cave des pirates, d’ailleurs c’est bien là que va notre préférence après la dégustation !

En ressortant, saut dans la modernité avec un banc tout automatisé pour l’embouteillage, a côté duquel les nouveau formats en cubi souple, eux, sont remplis à la main ! Belle visite .

Cyril Saint-andre liked this post

La Caravelle

26 décembre 2016 | Laissez un message

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Jolie balade à la pointe pour une vue incroyable sur la presqu’ile (oui, ca monte un peu) !

Bonne année 2017 !

25 décembre 2016 | 5 messages

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Le Vauclin venté

24 décembre 2016 | Laissez un message

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Anse Figuier

23 décembre 2016 | Laissez un message

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Patrick Lobo liked this post

Fort de France

23 décembre 2016 | Laissez un message

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Anse Noire

22 décembre 2016 | Un message

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Une vraie plage de pirates !

Singapour

21 novembre 2016 | Laissez un message

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Tendance Bali…

Houston

8 novembre 2016 | Laissez un message

Texas, USA

Cherchez l’intrus

Sardaigne

19 août 2016 | Laissez un message

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Trois étapes en Sardaigne, trois agricampeggio (camping à la ferme) : le Nord ouest sous les oliviers, l’Est sous les chènes-verts et le Nord au milieu des chênes-lièges.

Des balades (avec et sans les ânes), des baignades (avec et sans oursins), et encore, les les cafés risretto, la pain carasau, le fromage de la ferme dans les cabanes de berger, les grottes et leurs histoires, les fêtes du 15 aout au village…
 
 

Stephanie Brouillette liked this post

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