L’Aubrac

1 mai 2015 | 2 messages

France, Massif Central

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Dans le Cantal, on trouve le Viaduc de Garabit, une autre construction de Gustave Eiffel

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Un peu plus loin, au détour d’un virage sur la très jolie D40, on tombe sur le château d’Alleuze
 

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Mais bien sûr, le Cantal, c’est avant tout le territoire des vaches de Salers, d’Aubrac et Simmental (en photo). Ces deux dernières races permettent de faire du fromage d’appellation Laguiole

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Des noés à Bonne Source

20 avril 2015 | Laissez un message

Bretagne, Non classé

Petite rando vers plage par le chemin des champs
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Autant les manger !

21 mars 2015 | Laissez un message

Région Parisienne

D7K_7082 Après avoir chassé cafards et charançons de nos placards pendant 3 ans, il faut revenir dans la région parisienne pour assister à une conférence sur la valeur nutritionnelle des insectes, avec dégustation en compagnie d’un chef pour se convaincre sur le goût !
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Toast aux vers de farine déshydratés (larves de ténébrions).

En voyant le slogan « Des insectes nourris et élevés avec passion » j’imaginais la même retape pour les chenilles et les vers du Grand Marché

Printemps

20 mars 2015 | Un message

France, Région Parisienne

Ca y est, c’est le printemps !

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Pas de doute, l’équinoxe de mars 2015 a bien eu lieu (avec une éclipse qu’on a pas vu) et les tulipes sont toutes sorties de leurs pots !

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Le prunus est de la fête aussi, et on attend le tour du cerisier pour fêter Hanami

En se penchant dans le jardin, d’autres fleurs montrent leurs pétales.

Champignons de Paris… à Paris

19 mars 2015 | Un message

France, Région Parisienne

D7K_7026On s’est dit qu’on ne pouvait pas profiter d’une expat à Paris sans avoir fait pousser nos propres champignons dans la cave. Alors, pour noël, on a commandé sur Papa-Noël-Amazon un « kit champignons Paris », nom commun du « Agaricus Bisporus« .

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La mise en route est un peu fastidieuse, il faut suivre la procédure suivante :
– Sortir le sac de terre et le mettre au frais (à la cave) pendant 4 jours à une semaine.
– Pendant ce temps, on met la boite dans la maison au chaud
– Une fois que le compost (dans la boite) est devenu tout blanc moisi, il faut prendre le sac de terre, faire des trous et le laisser tremper dans un demi litre d’eau pendant une demi-heure.
– Puis verser le sac dans la boite en faisant quelquechose de bien régulier.
– Laisser les champignons dans le salon pendant une grosse semaine jusqu’à ce que le mycélium blanc arrive à la surface.
– Ensuite, il faut redescendre la boite à la cave.

 

Un mois après avoir reçu notre boite, c’est la première récolte :

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On a ensuite un peu oublié que même avec 80% d’humitidé dans la cave, il faut quand même arroser. Une fois fait, deuxième récolte mi-mars :

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Bon appétit !

Le dealer : Kit de 7,5L de champignons Blancs de Paris chez minichamp.nl

Un peu de lecture chez Morkitu

Lilian Dauzat, Aude Papin liked this post

Semi(s)

15 mars 2015 | 10 messages

France, Région Parisienne

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La semaine dernière jardinage, aujourd’hui course à Rueil … 21km et des brouettes.
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Finish souriant en découvrant la banderole !
Chrono : 1h52.
La prochaine fois… moins de bitume et en équipe ?

 

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Zoo de Vincennes

14 mars 2015 | Laissez un message

Région Parisienne

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Merci les amis, encore une belle balade !
Nos préférés :
– Etre à la hauteur de la tête des girafes (et découvrir le nouveau parfum Savane… les girafes en étable… c’est du concentré !)
– Découvrir un nouvel Oryx, algazelle de Lybie alors qu’on en trouvait encore des troupeaux dans les années 50, l’espèce ne survit aujourd’hui qu’en captivité
– La végétation dans serre tropicale, on s’y croirait (surtout après 2h de balade par 6 degrés) sans oublier les lémuriens et la petite grenouille orange fluo (Avec les kids, on ne saurait que recommander de voir Madagascar et Rio avant !)
 
 
 

Patrick Lobo liked this post

Bonne année de la Chèvre

22 février 2015 | Laissez un message

France, Région Parisienne

Un petit tour vers la Porte d’Ivry pour le défilé du Nouvel An Chinois.

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Danses du Dragon et profusion de costumes.
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Neige

14 février 2015 | Un message

France, Massif Central

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Petite sélection des vacances à Besse. Comme il y a des offices du tourisme en France, on vous épargne le topo comment y aller/que faire cher aux sorties congolaises.

 

 


Visite du village médiéval avec le beffroi à la tête de loup, et d’une ferme pour découvrir la fabrication du St Nectaire
Nos activités principales : igloo dans le square et luge au Pertuyzat ou dans les environs : lac Pavin & Picherande.


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Ors et petits papiers

1 février 2015 | Un message

France, Région Parisienne

Versailles

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