Gloriosa Lutea : Lis Glorieux Jaune, pousse ici non seulement en forêt mais aussi simplement sur la plage !
Étiquette : Botanique
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Saison des pluies
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Jardin de brousse
Un hors-piste vers la rivière nous conduit devant ce jardin. Les plants de tomate de la saison passée portent encore des fruits de la taille du pouce.
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Fleurs de la forêt
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Les arbres qui nous entourent
Un vestige en caoutchouc de l’ancienne exploitation forestière de ce lieu. S’il n’y avait pas d’anciennes traces de roues, on ne soupçonnerait jamais que des camions sont passé par là autrefois.
Quand on s’enfonce dans la forêt, les grands arbres apparaissent. Attention à ne pas trop s’approcher, certains seraient croisés avec des porc-épics !
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Cathédrales de Bambous
On trouve souvent des bambous plantés du temps des colonies pour stabiliser les pistes de forêts et éviter les glissements de terrain vers les rivières.
Les bambous font un écran à la lumière et tapissent la route de feuilles, il n’y a donc rien qui pousse dessous et la piste deviens donc boueuse pendant la saison des pluies. Par contre, pour stabiliser, c’est assez vraiment efficace.
Les très grandes cathédrales de bambous bien préservées sont rares. Ici, la piste n’est plus utilisée depuis des dizaines d’années et donne un petit coté sauvage.
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Plantes du désert
Il suffit de se pencher un peu, et on découvre..
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Jus de Bissap
Une des deux boissons locales (hors bières).. Le jus de bissap, fait à partir de fleurs séchées d’Hibiscus sabdariffa en provenance du Sénégal et pays voisins.
Un grand sac de bissap, un demi kilo de sucre de Nkayi, de l’arome de vanille.. on chauffe.. et direction le frigo ! A consommer dans la semaine.. ou à mettre dans de petits sacs au congélateur.
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Cacao
Sur le Kouilou, dans le jardin de maman Céline, on est accueilli par Roger qui nous montre son arbre à Cacao. Il suffit de choisir une cabosse bien jaune et de sucer le mucilage (la pate visceuse blanche un peu acide, mais surtout polyosidique, autour des fèves). Rien à voir avec le gout du chocolat, puisque pour avoir de la pate de cacao (dite grué), il faut faire fermenter les fèves, les faire sécher, les torréfier et les concasser !
Les plans de Cacao Congolais sont issus du Cameroun. Il n’y a plus de production de cacao au Congo depuis le début des années 80 . Des tentatives de relances ont été réalisées dans les départements de la Likouala et de la Sangha (producteur historique), mais sans grand succès. En tous cas, rien dans le Kouilou en dehors de l’arbre de maman Céline !
Quelques chiffres dans Cacao, etat paysans en république populaire du Congo, Cl. Robineau – ORSTOM
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Cucullata
Tout début de la saison des pluies, c’est l’époque des orchidées, déclinées dans toute la gamme du parme. 