Le panier de la semaine

25 août 2011

Congo, Pointe-Noire

La saga ravitaillement continue (autant vous prévenir, maintenant qu’on mange à la maison midi et soir, il y en a pour un moment ! ). Une fois par semaine, l’AARIROU ( association des agriculteurs de la rivière rouge ) apporte des paniers pré-commandés, en différentes tailles, avec un assortiment de légumes. Sur le principe des AMAP en France,  on ne choisit pas, c’est de saison et du coin. Tiens, en potassant le contrat, on peut remarquer que ce n’est pas encore totalement bio, mais pourrait évoluer si le partenariat se poursuit… on peut faire son bobo écolo ponténégrin !

Hier dans notre premier petit panier il y avait tout ça !
Oranges, tomates et haricots verts, sans surprise, mais aussi quelques radis, du basilic, du chou fleur et rouge… un petit lavage au permanganate (évier de gauche) et miam !


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