Les enfants sont occupés à fabriquer de l’huile de palme. Maman Chantal nous a montré comment préparer le saka-saka (feuilles de manioc pilées, cuites avec des épices), et envelopper le kwanga (polenta de manioc). Par contre, elle a gardé secrète la recette pour accommoder le morceau boa que nous avions amené de Pointe Noire et qui bizarrement après un long périple retournait probablement dans la région ou il avait été capturé.
Merci à Christian pour les 3 dernières photos
Une réponse sur « Leçons de cuisine à Kakamoeka »
Miam sauf pour le boa!