Pour accompagner la viande de brousse, il faut du vin de palme ! Pour l’avoir bien frais et pas coupé avec du sucre, on se rend directement à la production, pour aller le chercher en haut du palmier.
Attention à la surpression, en quelque heures, les bouteilles fermées exploseront ! Ne pas oublier de percer les bouchons..
Une réponse sur « Vin de palme »
Mmmm…le bon nsamba, quel délice ! On a à faire à des connaisseurs !