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Course aux oiseaux

On ne croise pas que des Egret sur le bitume, on peut aussi préférer courir en bord de Seine !
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Reine des Neiges

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Egret

Pour noël, un drôle d’oiseau est arrivé sous le sapin : une « egret v3« .

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Cet engin est une trottinette électrique pouvant aller jusqu’à 35 km/h sur 20/25 km (enfin plutôt 15 pour l’instant).

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Premiers tests au parc de jeu, sous les regards étonnés des grands enfants..

Tous ceux qui sont passés nous voir ont voulu essayer !

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Bonne année 2015 !

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Braai that works

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Quand on aime, on ne s’arrête pas de faire chauffer le petit chaudron noir. Le plus dur, c’est de le faire chauffer le matin avec le givre, ou sous la pluie..

Pendant les vacances, on a essayé le chapon farci, la poularde, des brochettes de kefta, des hotdogs, des poissons en filet ou entier, Un régal !

 

 

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Londres Royaume-Uni

London by night

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Le long de la Tamise, de Big Ben à Tower Bridge.

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Une journée à Londres

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Premier jour à Londres : Eurostar, puis vue sur la Tamise.. A deux pas de Big Ben !

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Tour Eiffel

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Visite à la Dame de fer, par les escaliers jusqu’au 2e étage. Pas plus haut car brumeux… ca fera une excuse pour y retourner au coucher du soleil !

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Habillées pour l’hiver

On ré-découvre les saisons… après l’automne en été indien, l’hiver arrive (sur la pointe de ses souliers gelés) avec froid et pluie !
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Heureusement on a trouvé une veste idéale, de portage et d’hiver, qui permet de continuer à sortir avec un bébé  sans s’équiper comme des cosmonautes :

  1. chaude (pas la peine de mettre un manteau au bébé, ni une polaire dessous)
  2. imperméable (testée sous une pluie diluvienne – impec) / le capuchon aussi !
  3. et qui passe de la campagne  à la ville, avec ou sans bébé dedans !

Seul inconvénient… se faire arrêter dans la rue par des fans de Zoli !

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Braai de Novembre

IMG_8493Même en novembre, on peut quand même continuer à chauffer la braise !

Après quelques mois de bbq Weber, on peut dire que :

  • C’est une super machine, très bien conçue et de qualité
  • La cheminée (tuyau de préchauffe) qu’on utilisait au Congo permet de chauffer le charbon avec seulement du papier
  • Les briquettes Weber en gros sac sont plus rentables que le charbon : on en utilise moins, elles durent vraiment longtemps, et elles ne déposent pas des cendres blanches sur la viande dès qu’on ouvre le couvercle
  • Frotter et huiler la grille avant utilisation, ca évite de gratter après
  • La longue pince (made in ZA) pour déplacer les braises, c’est top
  • Le livre Le chef barbecue Weber de Jamie Purvianve  donne plein d’idées et explique bien les différents types de cuisson en fonction de ce qu’on met sur le grill

 

Ce midi, faux-filet au mélange d’épices