Ca y est, j’ai mangé du Caribou !!! C’est super bon, un peu comme du chevreuil, mais en plus goutu. On a mangé ca dans un ptit resto à coté d’un village reconstitué d’amérindiens Hurons pour $9 TTC. C’était à coté d’un torrent. La semaine prochaine, on prévoit d’aller manger du bison sur l’île d’Orléan. j’ai hâte de remanger du caribou, c’est vraiment excellent.
Catégories